包丁研ぎの妙義(快感
10分くらいに研ぎ結果=切れ味
追記2017/12/15
Sharpening kitchen knifeだけでなく
Polishing a Rusty Knife
という英語もあるようです。
▼2019/11/18ちょっと追加しておく
▼mov)継ぎもどうぞ。
10分くらいに研ぎ結果=切れ味
追記2017/12/15
Sharpening kitchen knifeだけでなく
Polishing a Rusty Knife
という英語もあるようです。
▼2019/11/18ちょっと追加しておく
▼mov)継ぎもどうぞ。
動画を追加しておきます